Basler Coffee Roasters
Columbia, Hulia - Entkoffeiniert
Columbia, Hulia - Entkoffeiniert
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Ein entkoffeinierter Kaffee für alle, die vollen Geschmack ohne Koffein suchen. Dieser entkoffeinierte Kaffee stammt von Kleinbauern aus der Region Guadalupe in Huila, Kolumbien, und wird mit dem innovativen Carbonic Natural™-Entkoffeinierungsverfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Tasse vollmundiger und komplexer Kaffee, die die natürliche Süße und Tiefe ihres Ursprungs bewahrt.
Geschmacksprofil
- Aroma: Süße Melasse und Malz
- Geschmack: Noten von Lakritz mit sanften, malzigen Untertönen
- Säure: Mild und ausgewogen
-
Körper: Mittel, mit einem reichen und zufriedenstellenden Mundgefühl
Kaffeedetails
- Herkunft: Guadalupe, Huila, Kolumbien
- Sorte: Caturra, Kolumbien, Castillo
- Höhe: Hochgelegene Bauernhöfe
- Verarbeitungsmethode: Carbonic Natural™ Entkoffeinierung
- Röstprofil: Mittelhelle Röstung, die Klarheit und Süße hervorhebt
- Nettogewicht: 250 g ganze Bohnen
Warum dieser Kaffee?
Huila zählt dank seines vulkanischen Bodens, der Höhenlage und des idealen Mikroklimas zu den angesehensten Kaffeeanbaugebieten Kolumbiens. Die sorgfältige Arbeit der Bauern der Region, kombiniert mit fortschrittlichen Nacherntetechniken, führt zu einem ausgewogenen, aromatischen und natürlich süßen Kaffee.
Über den Carbonic Natural™-Entkoffeinierungsprozess
Im Gegensatz zu herkömmlichen chemischen Entkoffeinierungsmethoden verwendet Carbonic Natural™ natürliches Kohlendioxid unter kontrollierten Bedingungen, um das Koffein schonend zu entfernen und gleichzeitig das volle Geschmacksprofil der Bohne zu bewahren. Dieser innovative Ansatz gewährleistet einen sauberen, chemiefreien Prozess.
Perfekt für jede Tageszeit
Egal, ob Sie Ihren Koffeinkonsum reduzieren oder abends einfach eine vollmundige und aromatische Tasse genießen möchten – mit diesem entkoffeinierten Kaffee aus ganzen Bohnen können Sie ohne Kompromisse brühen. Ideal für alle manuellen und automatischen Brühmethoden.
